えびす【恵比寿】(p.148)

「恵比寿」にまつわる言われはともかく、ここでは表記法について。
以前は「ゑびす」「ヱビス」と書いた。
今は「ゑ」や「ヱ」は廃字になってしまったのか。
国語辞典であるからには、一言触れてほしかった。